Hvad er pesto?

Find svaret længere nede

Sæt din paratviden i spil og svar på

GASTRONOMI SPØRGSMÅL #518

Hvad er pesto?

Italiensk sauce

Forklaring

Pesto er en italiensk sauce, der er lavet af friske basilikumblade, pinjekerner, olivenolie, hvidløg, Parmigiano Reggiano-ost og salt. Pesto kan spises sammen med pasta, brød eller til visse salatretter. I industrien erstattes pinjekerner ofte af cashewnødder eller valnødder da de er billigere og har den samme konsistens.

Statistik

Svartid 0s (0s). 87% har tidligere svaret rigtigt på dette spørgsmål.
Spørgsmålet er forfattet 2008-05-01.