Find svaret længere nede
Sæt din paratviden i spil og svar på
Det fedtlag, der samler sig oven på den friske mælk under første fase af smørproduktionen, er fløde. Piskefløde er den tykke del af fløden, der har en høj fedtprocent. Af den kan der fremstilles flødeskum, hvis den piskes, og det fungerer bedst, hvis fløden har stået et par dage. Madlavningsfløde og kaffefløde har en noget lavere fedtprocent og kan derfor ikke laves til flødeskum.
Svartid 0s (0s). 84% har tidligere svaret rigtigt på dette spørgsmål. Spørgsmålet er forfattet 2014-04-22.
En halv liter piskefløde kostede 12,51 kr i 2010, hvad kostede den i 1980?
Hvor mange procent af danskernes udenlandske ferierejser med mindre end fire overnatninger var i 2012 et familiebesøg?
Hvad er fedtprocenten i smør?
Hvor stor er fedtprocenten omtrent i den fløde, der bruges til kaffe og te?
Hvad kan gøre smør blegere i farven?