Hvilken spiselig plante er en opretvoksende, tidselagtig staude med kraftig, furet stængel og store blade?

Find svaret længere nede

Sæt din paratviden i spil og svar på

NATUR OG BIOLOGI SPØRGSMÅL #3849

Hvilken spiselig plante er en opretvoksende, tidselagtig staude med kraftig, furet stængel og store blade?

Artiskok

Forklaring

Artiskok (Cynara scolymus) er en opretvoksende, tidselagtig staude med kraftig, furet stængel og store blade. De blå-violette blomstere er samlet i endestillede kurve. Plantens præcise hjemsted kendes ikke, men den formodes at høre hjemme i den frugtbare halvmåne i Mellemøsten. I supermarkedet finder man normalt artiskoksorten 'Green globe' f.eks. fra Bretagne i Frankrig. Området bliver opvarmet af golfstrømmen og der dyrkes derfor grøntsager året rundt.

Statistik

Svartid 0s (0s). 62% har tidligere svaret rigtigt på dette spørgsmål.
Spørgsmålet er forfattet 2009-05-01.