GASTRONOMI SPØRGSMÅL #1668
Hvad kalder man en klapsammenmad af rugbrød og franskbrød?
Amagermad
Forklaring
En Amagermad er en egnsret fra Amager, bestående af et stykke rugbrød med smør og ost (eller andet pålæg) klappet sammen med et stykke franskbrød. Maden spises traditionelt med franskbrødet nederst. En teori er at der på et tidspunkt blev set ned på at spise hvidt brød om søndagen og når det hvide brød var nederst, kunne gud ikke se det.
Statistik
Svartid 0s (0s). 88% har tidligere svaret rigtigt på dette spørgsmål.
Spørgsmålet er forfattet 2008-11-27.