GASTRONOMI SPØRGSMÅL #1180
Hvad er en Ale?
En lys overgæret øl
Forklaring
Ale er en engelsk overgæret øl, der både kan være lys og mørk. Betegnelsen bruges ofte som fællesbetegnelse for alle typer af overgærede øl. Det kan f.eks. være de belgiske trappistøl, den oprindelige danske porter og mange øl fra de danske mikrobryggerier (såsom Brøckhouse, Ølfabrikken og Nørrebro Bryghus).
Statistik
Svartid 0s (0s). 35% har tidligere svaret rigtigt på dette spørgsmål.
Spørgsmålet er forfattet 2008-11-16.