Hvilken del fjernes og kasseres på en kogt artiskok?

Find svaret længere nede

Sæt din paratviden i spil og svar på

NATUR OG BIOLOGI SPØRGSMÅL #3851

Hvilken del fjernes og kasseres på en kogt artiskok?

Skæget

Forklaring

Artiskok (Cynara scolymus) er en opretvoksende, tidselagtig staude med kraftig, furet stængel og store blade. De blå-violette blomstere er samlet i endestillede kurve. Plantens præcise hjemsted kendes ikke, men den formodes at høre hjemme i den frugtbare halvmåne i Mellemøsten. I supermarkedet finder man normalt artiskoksorten 'Green globe' f.eks. fra Bretagne i Frankrig. Området bliver opvarmet af golfstrømmen og der dyrkes derfor grøntsager året rundt.

Statistik

Svartid 0s (0s). 36% har tidligere svaret rigtigt på dette spørgsmål.
Spørgsmålet er forfattet 2009-05-01.