Hvad kalder man en klapsammenmad af rugbrød og franskbrød?

Find svaret længere nede

Sæt din paratviden i spil og svar på

GASTRONOMI SPØRGSMÅL #1668

Hvad kalder man en klapsammenmad af rugbrød og franskbrød?

Amagermad

Forklaring

En Amagermad er en egnsret fra Amager, bestående af et stykke rugbrød med smør og ost (eller andet pålæg) klappet sammen med et stykke franskbrød. Maden spises traditionelt med franskbrødet nederst. En teori er at der på et tidspunkt blev set ned på at spise hvidt brød om søndagen og når det hvide brød var nederst, kunne gud ikke se det.

Statistik

Svartid 0s (0s). 87% har tidligere svaret rigtigt på dette spørgsmål.
Spørgsmålet er forfattet 2008-11-27.