Hvad betyder ordet flomme?

Find svaret længere nede

Sæt din paratviden i spil og svar på

Hvad betyder ordet flomme? Fedtvæv

Forklaring

Flomme er fedtvæv omkring organerne i (slagte)dyrs og fede fisks bughule. Flomme eller ister er indvoldsfedt. Flomme er mættede fedtsyrer. Flomme fra kvæg og får er let at smelte og bruges i madlavning, blandt andet i engelsk christmas pudding. Flommefed er et udtryk, der anvendes om særligt gode slagtedyr.



Stil et nyt spørgsmål