K-vitamin er nødvendigt for blodets størkningsproces samt dannelsen af vigtige proteiner. Hvilket af følgende indeholder mest K-vitamin?

Find svaret længere nede

Sæt din paratviden i spil og svar på

K-vitamin er nødvendigt for blodets størkningsproces samt dannelsen af vigtige proteiner. Hvilket af følgende indeholder mest K-vitamin? Mørkegrønne grøntsager, lever, mælk og frugt

Forklaring

De livsnødvendige organiske molekyler, der indgår i kroppens stofskifteprocesser, går under fællesnavnet vitaminer. De dannes ikke i tilstrækkelige mængder i kroppen og skal altså tilføres via maden. Vitaminerne er enten fedtopløselige eller vandopløselige, hvoraf overindtag af førstnævnte kan føre til forgiftning, mens overindtag af sidstnævnte blot udskilles med urinen.



Stil et nyt spørgsmål