Find svaret længere nede
Sæt din paratviden i spil og svar på
Fedtsyrer er organiske syrer bestående af lange ofte uforgrenede kæder af kulstofatomer med en carboxylsyregruppe (-COOH) i den ene ende. Fedtsyrer kan inddeles i mættede og umættede. Mættede fedtsyrer har udelukkende enkeltbindinger i deres kulstofkæde, og kan derfor ikke undergå en additionsreaktion. I umættede fedtsyrer indeholder kulstofkæden til gengæld en eller flere dobbeltbindinger og kan inddeles i monoumættede (enkeltumættede) og polyumættede (flerumættede) fedtsyrer alt efter om, de indeholder en eller flere dobbeltbindinger.
Svartid 0s (0s). 54% har tidligere svaret rigtigt på dette spørgsmål. Spørgsmålet er forfattet 2014-04-23.
Hvor mange grupper, hvilket afspejler antallet af elektroner i de yderste orbitaler, er det periodiske system inddelt i?
Hvilken læskedrik indeholder stoffet kinin?
I hvilken mad finder man primært omega-3 fedtsyrer?
Hvis man spiser mad med mange mættede fedtsyrer, kan man risikere hvad?
Hvilken drik indeholder jod, der er fundamentalt vigtigt for kroppens stofskifte?
Hvad vil det sige, at en fedtsyre er polyumættet?
Hvilke fedtstoffer er faste ved stuetemperatur?